营养学书籍排行榜（世界十大著名的营养学书籍）
关于营养学的书籍有哪些较好的
营养素以西方营养学最完善。建议你阅读的是: 1、《营养圣经》英.霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。 缺点:对中国人的实际情况指导...
营养学专业的书籍推荐
1、《营养圣经》英.霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。 缺点:对中国人的实际情况指导性不强 翻译者是文科出身,大量存在翻译术语不...
最权威的营养学书籍?
现代营养学（原著第八版） ￥118.75元 本书第一部分以最新的观点介绍了营养学基础部分；第二部分介绍人体营养与疾病的关系；第三部分为国际营养学现状，对发展中国家与饮食相关的慢性疾病状况、食物短缺、饥饿和营养不良等情况作了分析和评价。 ...
求营养学类的书籍
《营养与食品卫生学》 李勇主编 《肠胃决定健康——预防慢性病食物营养使用手册》作者：黎黍匀 ,中国轻工业出版社 《中国居民膳食指南全书》
营养学相关书籍有哪些？
着重推荐的有： 1、《中国食物成分表》 里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。 2、《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》 告诉你每天各种营养素该吃多少...
营养学相关书籍有哪些
营养素以西方营养学最完善。建议你阅读的是： 1、《营养圣经》英.霍尔福德 优点：本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素（作者没有这个概念，但是却介绍了这些东西，建议他进修一些中医较好）有全面了解，入门较快。 缺点：对中国人的实际...
求有关营养学的书籍
1、《营养圣经》英.霍尔福德 优点:本书可以让你对基础营养学的营养素、非营养素(作者没有这个概念,但是却介绍了这些东西,建议他进修一些中医较好)有全面了解,入门较快。 缺点:对中国人的实际情况指导性不强 翻译者是文科出身,大量存在翻译术语不...
我想学家庭营养学知识，应该买那些书籍看看
这类书籍现在鱼龙混杂。给你推荐了一些 详细如下 望采纳答案 建议：去当地专业医学书店，买营养学书。选对书店，就不会买错了。对于一个初级的营养学涉及者 关于营养、养生、食物治疗和保舰自我按摩保健等等方面的书籍很多，一般稍大的书店里都...
关于营养师的书籍有哪些
《公共营养师（基础知识）》《公共营养师（国家职业资格四级）》《公共营养师（国家职业资格三级）》《公共营养师（国家职业资格二级）》《公共营养师（国家职业资格一级）》《中国居民膳食指南》《营养配餐员》。 1、《公共营养师》(基础知识) ...
请介绍几本饮食营养方面的书籍？
烹饪营养学 ￥28.50元 本书主要作为烹饪高等院校烹饪工艺专业和烹饪与营养科学专业学生的教材，也可以作为与营养科学及食品有关的专业教师和学生及相关工作人员的参考用书，科学性、规范性、系统性、广泛性和实用性突出。 ... 实用营养学 ￥77.9...